jueves, 2 de agosto de 2012

TARTA DE CUMPLEAÑOS

Esta tarta la hice para celebrar el cumpleaños de mi marido José Antonio,
aunque nos la comimos la noche anterior,
que como casi todos los sábados merendamos en casa de mis cuñados Angel y Nieves. Les gustó mucho


Por fin había recibido los colorantes que pedí por internet, y pude hacer corazones rojos ,
aunque el  color marrón lo hice sustituyendo parte del azúcar glas, por cacao en polvo,
y estaba muy rica con el sabor a chocolate. También conseguí encontrar las nubes de color blanco, y creo que de mejor calidad, porque me costó mucho menos hacer el fondant, y los resultados fueron mucho mejores, me quedó mucho más aterciopelado que en las tartas anteriores. El relleno lo hice con mermelada de fresa y dulce de leche, del que proximamente publicaré la receta.
 Y esto es todo, parece que la cosa progresa adecuadamente......

1 comentario:

  1. Jo.... fondant con chocolate...mmmmmmmm... qué rico...ñam ñam

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Rosa de la Fuente

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