viernes, 8 de marzo de 2013

TARTA NUPCIAL


  Hoy os presento mi primera tarta de Boda:


Hacer esta tarta si que ha supuesto un verdadero reto para mí. Hace un año hubiera sido impensable, pero cada vez me voy atreviendo a hacer cosas más difíciles, y aunque lo pasé bastante mal unos días antes de la boda pensando: ¿me saldra bien?, ¿estara rica?, ¿se me hundirá el bizcocho?................ Al final mereció la pena, pues creo que gustó mucho, no solo el aspecto, sino también el sabor....


La hice con bizcocho genovés relleno de ganaché de chocolate, y buttercream de naranja,


Aquí están los cuatro pisos preparados para el montaje.


Eso sí, tengo que decir que los muñecos no son de pasta de azúcar, ya que los novios querían guardarlos como recuerdo.
Tapé la peana con fondant para que no se viera, y  de ahí para abajo, las rosas, y todo lo demás es comestible, y creo que quedaron bastante integrados en el conjunto del pastel.....






Los encajes están hechos como explico en la entrada TUTORIAL PUNTILLAS, y pintados después con color plateado.









La tarta está bien, pero el vino no se queda atrás.........

¡¡ FELICIDADES AITOR Y SANDRA !!

10 comentarios:

  1. Que tarta más bonita. Me quedo por tu blog, me gusta. Si te apetece te invito a que te pases por el mio. Un besote. Rosa.

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  2. Es una maravilla de tarta. ¡Qué envidia me das! A mi también me gustaría hacer una. Sería un gran reto. Bsos.

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  3. Hola, una tarta preciosa, yo todavia no me atrevo con tartas de pisos, pero son muy bonitas y esta....muy romantica, me gusta!!!
    Un abrazo

    http://cupcakesmisdulcesfantasias.blogspot.com.es/

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  4. Pedazo de tarta...madre mía...no hay nada que se te ponga por delante ;)

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  5. Vaya súper tarta, los novios debieron de quedar encantados. Acabo de conocer tu blog y con tu permiso me quedo por aquí.
    Un saludo.
    http://www.hogardiez.com.es/

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  6. madre mía, qué preciosidad!!! gracias por tu visita, me encanta tu blog, bsst

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  7. Holaaaa te he dejado un regalito en mi blog.. Felicidades !!!!!

    http://recoraromas.blogspot.com.es/2013/03/que-suerte-la-mia.html

    Besos !!!!

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  8. Muchas felicidadees por tu trabajo, te dejé un regalo en mi blog, pásate a buscarlo!
    http://mipequeyacocina.blogspot.com.es/2013/03/nuestro-primer-premio.html

    un saludo

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  9. Feliciadades!! he dejado un comentario en las puntillas si puedes echa un ojo!!

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  10. que bonita, yo tengo una boda el proximo mes, los novios tuvieron que quedarse muy contentos, me suscribo a tu blog, y te invito a que te pases por el mio un besito te espero http://elmundodetirsi.blogspot.com.es/

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Rosa de la Fuente

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